Irig-Vinari sa teritorije iriške opštine ove jeseni ubiraju plodove uspešne vinogradarske sezone koja daje dobre uslove ja još uspešniju vinsku sezonu. U Vinariji „Tadić“ iz Neradina, koja zvanično postoji od 2017.godine kažu da je godina bila odlična, uz male borbe sa zaštitom u prva dva kvartala. Kad je bilo najvažnije vreme je bilo dobro pa je berba obavljena kad joj je i vreme.
Ova vinarija ima 6 hektara na rodu, dva hektara mladih vinograda i još dva sad posađenih.
-Ove godine smo brali šardone, sovinjon, rajnski rizling i nešto manje tamjanike, koja je tek stigla ove godina. Po čokotu na starijim vinogradima imali smo prinos od dve kile što je zadovoljavajuće, kaže Goran Tadić, vlasnik Vinarije „Tadić“ Neradin.
Kako voli svoj posao od kog cela porodica živi, kaže da se ne oseća kao sluga vinograda. Sad tokom jeseni se radi na pretakanju, skidanju taloga, bistrenju i pripremi za odležavanje. A ovogodišnje vino piće se za Svetog Trifuna, a biće i za barik jer je godina bila odlična.
-Tržište Srema, Beograda i delom Mačve je zadovoljavajuće. Ja se takmičim samo na Danima vina u Rivici. Tu sam osvajao brojne nagrade, a kako je to manifestacija koja je odavno prevazišla lokalne okvire sa izuzetnim žirijem, to je dovoljno. Opština Irig je već pozicionirana kao vinska prestonica pa znači i to kad se zna da ste sa te teritorije. Unapređuje se ceo sistem podrške, ima tu još dosta da se radi, ali sve ide u dobrom smeru, zaključuje Goran Tadić, iz Vinarije „Tadić“.
Projekat „Putevima fruškogorske vinske prestonice“ je sufinansiran od strane Opštine Irig. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne odražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.
