Jedna od najdugovečnijih manifestacija u Opštini Pećinci – Gibanicijada u Ašanji proteklog vikenda je petnaesti put okupila ljubitelje jedne od najpopularnijih srpskih slanih poslastica – gibanice, a na 27 takmičarskih štandova posetioci su mogli da vide, ali i da isprobaju ovaj specijalitet koji su vešte ruke žena iz pećinačke, ali i okolnih opština, pripremile u bezbroj verzija i oblika.
Organizator manifestacije je i ove godine bila Turistička organizacija opštine Pećinci, u saradnji sa Mesnom zajednicom Ašanja i Udruženjem žena “Lepota Ašanje”, dok je pokrovitelj bila pećinačka lokalna samouprava.
Gibanicijadu je posetio i zamenik predsednika opštine Pećinci Zoran Vojkić, koji je posetiocima poželeo dobrodošlicu i zahvalio se svima koji su pomogli u organizaciji manifestacije. On je tom prilikom istakao da je Opština Pećinci pokrovitelj Gibanicijade od samog početka i da će tako biti i ubuduće, jer je Gibanicijada prepoznata kao manifestacija koja čuva kulturu, tradiciju i gastronomsko nasleđe ovog kraja.
Organizatori su bili više nego zadovoljni, a kako je rekla direktorka pećinačke TO Ljubica Bošković, posebno su zadovoljni odzivom publike prve večeri Gibanicijade.
Žiri je, kao i uvek, imao težak zadatak, a na kraju je za najbolju gibanicu proglašena ona koju je spremilo Udruženje građana “Ruzmarin” iz Golubinaca. Međutim, organizator je pored glavne pripremio i brojne nagrade u najrazličitijim kategorijama – od nagrade za najraznovrsniji kulinarski štand do nagrade za najmlađe čuvare tradicije, tako da su na kraju svi bili pobednici.
A dok je žiri većao, posetioci su mogli da uživaju u gibanici i u bogatom kulturno-umetničkom programu koji su priredili KUD „Kupinik“ Kupinovo, KUD „Miloje Beljinac“ Skela, KUD „Karlovčić“, učenici OŠ „Dušan Vukasović Diogen“ Ašanja, vokalne solistkinje Sara Kovačević i Manja Gajica, solista na harmonici Uroš Građin i solista na gitari Teodor Gajica.
Gibanica nije bila jedini kulinarski specijalitet u kojem su posetioci mogli da uživaju, jer su organizatori na kraju oficijelnog dela programa za sve učesnike i goste pripremili tradicionalni sremački paprikaš.
Izvor: www.pecinci.org
