Osnivač Mačkovog podruma, Sava Jojić i predsednik Opštine Irig, Tihomir Stojaković, otvorili su nov prostor koji će unaprediti turističku, vinsku i gastronomsku ponudu fruškogorskog i iriškog kraja. Mačkova Vinoteka smeštena je na izlasku iz Iriga ka Novom Sadu i biće savršeno mesto za predah i uživanje u svim ukusima koje ovaj kraj može da ponudi. Osim Mačkovog vinskog programa, u ponudi će biti i drugi gastronomski proizvodi i pića autentičnih proizvođača iz Iriga i okoline.
-Mačkov podrum je otvorio vinoteku sa idejom i ambicijom da prodajemo naša vina, ali i da nađemo mesta za plasman i nekih drugih etiketa koje se ne mogu naći u nekim velikim sistemima ili nekiim drugim mestima. Nije nam ambicija da se samo na tome zaustavimo, usvemu što radimo trudimo se da se povežemo i sa ostalim kolegama i drugim ljudima koji na Fruškoj gori proizvode nešto lepo, vredno i kvalitetno. Sve to smo objedinili u jedan gastronomski dućan u kojem se mogu naći, pored naših vina i rakije, slatki i slani domaći proizvodi koji potiču iz ovog kraja. Želja nam je da pokažemo kvalitet fruškogorskog teroara i umeće naših poljoprivrednika i privrednika, rekla je Đurđica Jojić iz Mačkovog podruma.
Tako se osim Mačkovih vina u ovom gastronomskom dućanu mogu naći i različiti proizvodi, rakija, sokovi, kafa, slatke i slane grickalice, ručno pravljene čokolade, ratluci, džemovi, suveniri, ali i knjige. Mesto je namenjeno i meštanima, ali i svim putnicima prolaznicima koji su na putu.
Za Opštinu Irig ovo je još jedna turistička ponuda koja bi dala vinski i gastronomski pečat ovom kraju, na mestu gde dnevno prođe i do 25.000 vozila. Vinoteka je pozicionirana tako da može biti pravo mesto za predah ili namerni dolazak na dozu uživanja u jelu, piću i ambijentu.
-Kao opština smo na sve načine gledali da izađemo u susret ovakvoj zamisli, pre svega u pogledu administracije. Irig takođe postaje sve popularnija destinacija i objekti poput ovog su sjajan način da se prikaže turistička, vinska i gastronomska ponuda naše opštine i Fruške gore, rekao je Tihomir Stojaković, predsednik Opštine Irig.
Na teritoriji Opštine Irig registrovano je 18 većih i manjih vinarija koje su čine identitet fruškogorske vinske prestonice. Biće ih još više, nada se predsednik iriške opštine i dodaje da će u tom pogledu opštinska administracija biti na usluzi onima koji su na istom zadatku.
S.B.
