Marija Žilić iz Martinaca, zajedno sa svojim suprugom Aleksandrom, ostvarila je veliki uspeh u poljoprivrednoj proizvodnji, tačnije u stočarstvu i našla se među sedam finalista prestižnog konkursa za mladog poljoprivrednika godine. Njihova priča je dokaz da upornost, strast i posvećenost mogu dovesti do značajnih rezultata, ali i do priznanja na nivou cele Srbije.
Porodica Žilić započela je svoje poljoprivredno putovanje 2016. godine, kada su kupili prvu kravu. Pošto su odmah primetili veliko interesovanje za svoje proizvode, ubrzo su nabavili i drugu. Aleksandar, koji je nakon rođenja prvog deteta počeo razmatrati nove izvore prihoda, odlučio je da se okrene stočarstvu. Kupovinom krava, stado je brzo raslo, a njihovi proizvodi – kvalitetno mleko i sir – brzo su našli put do kupaca.
Danas, u njihovoj štali nalazi se 14 krava, a proizvodnja je dostigla takav obim da sveže mleko i sir prodaju skoro istog dana. Kvalitet je njihov zaštitni znak, a proizvodi su izuzetno popularni među potrošačima. Marija je odgovorna za pripremu sira i jogurta, dok Aleksandar, pored brige o stadu, vodi računa i o zemlji.
-Proizvodimo mladi i sitni sir, dimljeni sir, tvrdi sir sa sremušem, tartufima, paprikom i mirođijom. Od prošle godine počeli smo i sa jogurtom, koji je oduševio kupce. Proizvedemo oko 160 litara jogurta i 600 do 800 kilograma sira mesečno, a deo sveže mlečne ponude uvek se brzo rasproda. U trenucima velike potražnje, često nam u kući ne ostane ni litar mleka za nas same – ističe Marija.
I pored izuzetno visokog kvaliteta proizvoda, porodica Žilić nije stala nego i dalje nastavljaju sa proširenjem asortimana i poboljšanjem proizvodnje. Nedavno su dobili i značajno priznanje na Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, gde su za svoj sitan sremski sir osvojili diplomu sa Velikom zlatnom medaljom. Ova nagrada je samo potvrda kvaliteta koji su postigli svojim radom i posvećenošću.
Takođe, nova mehanizacija i vozilo sa rashladnim uređajem omogućili su im još efikasniju isporuku proizvoda, koji zadovoljavaju i najzahtevnije gurmane. Njihovi proizvodi dostupni su na lokalnim pijacama, preko Fejsbuk grupe, ali i na njihovom gazdinstvu, gde uvek dobrodošli kupci mogu dobiti sveže proizvode.
-Poljoprivreda je naše trajno opredeljenje. Planiramo udvostručenje stada i proizvodnje, a za tržište ne brinemo, jer se za naše proizvode uvek traži kolut sira više – dodaje Marija.
