Rezanje vinograda u Srednjoj stručnoj školi „Stevan Petrović Brile“ u Rumi na Svetog Trifuna uvek je praznik. Tako je bilo i ove godine, kada su uz sveštenstvo i pravoslavni obred, učenici smera poljoprivredni tehničar zajedno sa profesorima orezivali lozu u školskom vinogradu.
-Svi vinogradari tradicionalno obeležavaju ovaj dan i on se jednako održava i kod nas u školi. Mi rezidbu počinjemo na Svetog Trifuna, dok oni koji imaju veće površine to rade i nešto ranije. Naši đaci na ovaj način uče tehniku rezidbe, uzgojne oblike, rezidbu po sortama. Na ovakav način naši učenici se spremaju da sutra kad izađu iz škole budu u potpunosti spremni za rad, rekao je direktor SSŠ „Stevan Petrović Brile“ Aleksandar Mišković.
Rezidbu uglavnom obavljaju učenici treće godine smera poljoprivredni tehničar, koji na ovaj način savladavaju sve tehničke mere.
-Rezibda se radi u periodu od opadanja lišća do početka vegetacije, sada kada je vinova loza u periodu mirovanja. Cilj je da imamo dovoljan broj okaca za dobar rod grožća, rekla je Milica Milutinović, učenica treće godine.
-Da bi rezidba bila uspešna potreban je dobar alat, makaze moraju biti oštre da bi rez bio ravan, moraju biti dezinfikovane, ugao treba da bude 45 stepeni, suprotno od poslednjeg okca kada dođe do suzenja loze da se ne bi kvasio i istrulio, dodaje učenik Mihajlo Andačić.
-Današnjom rezidbom održavamo uzgojni oblik gijom, koji podrazumeva kondir za zamenu i luk. Luk iz prethodne vegetacije odsecamo do kraja, sa kondira za zamenu ostavljamo kodir sa dva okca u donjem delu, a u gornjem delu luk sa deset okaca. Kada završimo vezujemo lastar za prvu žicu u lučnom položaju i kada završimo sve lastare ostavljamo u međured, zaključila je učenica Jelena Vukojević.
Rezidba nije samo za đake, na ovaj događaj se pozivaju prijatelji i saradnici, ali i i odnedavno kum škole Poljoprivredna stručna služba Ruma.
-Zajedno obeležavamo tradicionalni izlazak u vinograd i zajedno smo tu da se pomolimo Svetom Trifunu da ova godina bude plodna i berićetna. Poljoprivredna stručna služba i poljoprivredna škola su vezane za agrarnu struku i red je da zajedno izađemo danas i zatražimo da izbegnemo teške vremenske prilike i da voćari ivinogradari imaju uspešnu godinu, rekao je Živko Cvetković, direktor Poljoprivredne stručne službe Ruma, dodavši da je služba tu da usmerava i pomaže školu i učenike da budu usppešni proizvođači.
S.B.- S.M.
