Piše: Nemanja Milošević
Sećate li se kada sam pisao o tome kako ćemo, po svemu sudeći, u budućnosti ostati i bez mleka i bez krava? Kako u prodavnicama, prema tadašnjem istraživanju Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, mahom kupujemo bućkuriše sklepane od uvoznog mleka u prahu?
E, pa čini se da će sada situacija postati još (ne)izvesnija.
Država je nedavno rešila da, koliko-toliko, pomogne našim stočarima. Tako je ovog meseca usvojen Pravilnik o osnovnim elementima ugovora između poljoprivrednog proizvođača i prerađivača ili otkupljivača sirovog mleka, kojim bi trebao da stane na put mahinacijama u ovoj oblasti.
Prema Pravilniku, rok za isplatu mleka proizvođačima ne sme biti duži od mesec dana, zvanično su regulisane ugovorne obaveze, cene su jasno definisane i to unapred, a tu su i stvari koje se tiču sigurnog otkupa.
Međutim, sudeći po saopštenju koje je naša redakcija dobila od proizvođača sirovog mleka iz Srema, otkupljivači su i ovaj put pronašli način da izbegnu zakonske obaveze, ali i drakonske kazne predviđene Pravilnikom.
Naime, jedna mlekara je, koristeći „tampon“ između donošenja Pravilnika i njegovog stupanja na snagu, usmeno obavestila sremske poljoprivrednike da potpuno prekida otkup na kompletnoj ovdašnjoj liniji, izbegavši tako obavezu potpisivanja šestomesečnog ugovora o otkupu. Tako bar kažu poljoprivrednici iz Neradina, Krušedola, Šatrinaca, Maradika, Suseka, Malih Radinaca, Vizića…
Na ovaj način, svakog dana propada po pet hiljada litara čistog domaćeg mleka! Ej! Pet hiljada litara svaki dan ode u nepovrat! A nekoliko desetina sremskih domaćinstava ostade bez prihoda.
A onda, čudimo se zašto više gotovo nigde ne viđamo krave. Evo, ja godinama već obilazim fruškogorska sela u potrazi za pričama iz oblasti poljoprivrede. I znate li koliko sam krava za sve te godine video? Četiri, plus omanje krdo u Suseku. Još malo, pa ćemo deci prepričavati priče o ovoj životinji, kao davno izumrloj vrsti! Sve dok im pred spavanje podgrevamo mleko od soje i zobi. Kao konje da `ranimo, bože me prosti.
Na kraju, postavlja se i logično pitanje – od čega će mlekare praviti svoje proizvode, koje nam uvaljuju po nimalo niskim cenama, ukoliko „otkače“ sve stočare? Pa, to sam vam već rekao. Kilo praška na osam litara vode. Pa, kud ćeš lepše?
