Testenina sa tikvicama
Potrebno je:
500g integralne pene
2 mlade tikvice
40g parmezana
kašikica origana
ulje
Priprema:
Tikvice oprati i iseći na tanke tanke kolutove, koliko možete, a možete ih potom preseći i na pola.
Zagrejte tiganj sa uljem i dodajte u njega tikvice.
Posolite i dodajte origano.
Smanjite vatru i mešajte ih varjačom kako bi se lepo ispekle.
Zatim dok se tikvice krčkaju obarite testeninu.
Kada budu gotovi procedite ih i dodajte tikvicama.
Još malo ih mešajte na laganoj vatri a potom dodajte parmezan i sve lepo sjedinite.