Zemljište predstavlja osnovno sredstvo poljoprivredne proizvodnje pa je održavanje njegove plodnosti dužnost svakog poljoprivrednika. Nepoznavanje osnovnih parametara plodnosti i praćenje promena, osobina i sastava zemljišta u intezivnoj proizvodnji omogućava nam kontrola plodnosti zemlhjišta, hemijska analiza kojom se za svaku parcelu utvrđuju i kontrolišu sledeći elementi: pH vrednost zemljišta, količina CaCO3, humusa, ukupnog azota i lakopristupačnog fosfora i kalijuma.
Na osnovu dobijenih rezultata kontrola plodnosti zemljišta predstavlja naučnu osnovu za racionalnu primenu mineralnih đubriva radi postizanja visokih i stabilnih prinosa, dobrog kvaliteta uz zaštitu čovekove okoline i svakako uštedu novčanih sredstava.
Sistemom kontrole plodnosti zemljišta određuje se potrebna količina i odgovarajuća formilacija mineralnih đubriva, način i vreme primene istih za svaku parcelu i biljnu vrstu koja se gaji. Sagledavaju se potrebe uvođenja mera popravke nepovoljnih hemijskih osobina zemljišta kao i optimalnog plodoreda radi povećanja ukupne proizvodne sposobnosti zemljišta.
Uzimanje uzoraka zemljišta
Uzimanje uzoraka zemljišta je najodgovorniji posao jer se samo od pravilno uzetog prosečnog uzorka dobija tačan podatak o plodnosti parcele na osnovu izvršene analize, a što je preduslov za davanje ispravnog predloga đubrenja gajenog useva na toj parceli.
Uzorci zemljišta uzimaju se posle skidanja ozimih i jarih useva ( žetve ili berbe ), a pre unošenja organskih ili mineralnih đubriva. Mogu se uzimati i u toku vegetacije ali pod uslovom da prođe šest meseci od poslednjeg đubrenja fosforom i kalijumom. Uzorci se uzimaju sondom ili ašovom sa dubine:
a) 0 – 30 cm za ratarske i povrtarske biljne vrste;
b) 0-30 cm i 30-60 cm za voćnjake i vinograde
Na površini do 5 ha uzima se jedan prosečan uzorak koji se dobija od 15 -25 pojedinačnih uzoraka zemljišta (u zavisnosti od tipa zemljišta,ujednačenosti i veličine parcele ) uzetih po šahovskom ili dijagonalnom rasporedu po parceli.
Pojedinačni uzorci stavljaju se u kofu (nikako u vreću od mineralnih đubriva). Nakon završenog uzimanja pojedinačnih uzoraka ukupna količina zemlje u kofi se dobro usitni i izmeša, odbace se kamenčići, žilice i delovi biljaka. Od dobijene homogene mase u kofi uz mešanje i postepeno odbacivanje ostavlja se 0,7 – 1 kg zemlje koji predstavlja prosečan uzorak zemljišta i stavlja se u PVC – vrećicu.
Svaki prosečan uzorak mora biti obeležen sa sledećim podacima: ime i prezime, adresa, broj telefona, katastarska opština, broj parcele, površina, potes, kao i broj poljprivrednog gazdinstava (ako je registrovano).
Ovako pripremljeni uzorci do-stavljaju se u hemijsku laboratoriju Poljoprivredne stručne službe u Sremskoj Mitrovici, gde se obavlja hemijska analiza, odnosno kontrola plodnosti zemljišta. Na osnovu dobijenih rezultata o plodnosti parcele daju se preporuke za racionalno đubrenje useva koji će se gajiti u naredne četiri godine nakon čega treba ponoviti analizu zemljišta.